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2014-09

メイソンジャーでジャム&水色の卵とドゥボーイでケーキ♪ - 2014.09.04 Thu

今の時期、洋ナシが旬なのか
立て続けにたくさんの洋ナシを
いただいた我が家。

というわけで、ジャムを作ることにしました♪
洋ナシジャム1
マッシャーでつぶしつつ、
コトコト煮込むこと3時間。

さらに脱気に30分。
メイソンジャーの蓋は脱気もしやすいのです!
洋ナシジャム3
冷めるにしたがって、
ちゃんと蓋の真ん中が凹んで
真空状態に。楽しい・・・(〃▽〃)

洋ナシジャム2
使ったのは、お気に入りの
フルーツ柄のビンテージの瓶。
洋ナシ6個でこれだけの量ができました!
それでもまだ洋ナシは20個ほど残っているわけで
毎日せっせといただいております。

さて、このジャムを
パンケーキで使いたいということで、
翌朝にパンケーキ作り。
の予定が、ケーキミックスがあったのを思い出し
急きょ、ケーキ作りに変更!

材料はこちら。
ケーキ作り1
この卵、水色がかっているのが分かりますか?
近所のお友達の家のニワトリが産んだ卵を
わけてくれたのですが、
最初きれいな色すぎて本物だと
思いませんでした( ゚д゚ )

チリ原産の、アローカナというニワトリが
このような水色の卵を産むそうなので
きっと、そのおうちで飼われているのも
アローカナなのでしょう。
割るのがもったいないくらい(´・∀・`)

そしてケーキミックスは
ケーキ作り2
おなじみドゥーボーイくんのもの♪
春先に出たものですが、
可愛いかったので安くなったときに
まとめ買いしたこちら。
なんと、赤や青の粒粒が
入っていて焼き上がりもカラフルなんです。
美味しそうかどうかは別にして
可愛いのです(。-`ω´-)

こちら、作りかたはごくごく簡単なので
娘たちにおまかせ。
ケーキ作り3
壁からも

見守るドゥーボーイ3
棚の中からも

見守るドゥーボーイ2
棚の上からもドゥーボーイくんたちが見守ります。
ちなみに、一番下のドゥーボーイくんは
お初の登場!
首が外れるクッキージャーで、
かなり大きいものになります。
(外した姿はちょっと怖いです)
これも、友達が帰国中に買ってくれていたもの。
ただいま食器棚の上で
キッチンの守り神のようになっています(笑)

そして、焼くのももちろん
ドゥボーイくんにおまかせ!
見守るドゥーボーイ1
ちなみに、これで焼くのは初めてで
もしかして焼き上がりに
ドゥボーイくんの姿がついたりする??
とワクワクしましたが
そんなわけはありませんでした(。-ω-。)

できあがり~♪
スプリングケーキ1
スプリングケーキ2
ジャムもケーキも
おいしく幸せなひとときでした( *´∀`)ノ

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Author:mikiinusa
3回目となる2016年の夏のフリマも、皆さまのおかげで無事終了いたしました。ありがとうございました!
改めまして、地道に集めた自分用のビンテージものに加え、フリマ予定の食器や雑貨たちを紹介していきます。
「フリマ予定」のカテゴリにある食器や雑貨たちは、2017年の6月のどこかの土曜日に大井競馬場のフリーマーケットで安く販売予定です。
それまで待つけど絶対にこれは欲しいという、気長かつ意志の強い方がいらしたら、
mikiinusa@hotmail.co.jp
までメールをいただければ予約も受け付けます。
もちろん、送料は別途いただきますが、郵送もいたします。
詳しいことは「はじめに」をお読みください。
*申し訳ありませんが、代理購入は受け付けておりません。ご了承ください。

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